食趣作文 篇1
四方食事，不过一碗人间烟火，万千得失，不过一段烛光消逝。湮没在过去的岁月里，寻味每一道从我鼻间飘过的食香，我都会庆幸生而为人，有食趣，人间最美好的乐趣。
年级渐高了，课业负担也越来越重了。近两年，连腾出几天回老家过年的功夫都没了，挨不过那份思念，遂缠着爸爸请爷爷从老家寄些特产食品来。不几日，一大箱食品便从千里之外的老家送到了我的家门。
那日父亲唤我：“快来看看爷爷给你邮什么好吃的了？”我闻声立马扔下手中的笔，急急地从书房奔出，顺手抄起一把剪刀，几下就划开了纸箱上缠的结结实实的胶带。纸箱内整齐的塑料盒映入眼帘，内装的满是平时吃不到的特产。捧着一盒棋子烧饼思绪飘飞回了从前。
记忆中，我一见到这种小烧饼就打心底喜欢上了它咸香的味道。生长在东北的人大多不会立即喜欢上这种烧饼，我却对它一见钟情了。记得一次回家，顺便趁春节淡季到周边玩了一圈。临行前爷爷往后备箱里塞了一大盒棋子烧饼，嘱咐我想吃就吃。到了天津才一点多。远没到吃饭的时间。我就已耐不住棋子烧饼的香气，坐在后备箱里就大快朵颐起来。爸爸也是顶喜欢吃棋子烧饼的。一场争夺烧饼的战役便悄然打响。妈妈只是在一边细嚼慢咽的看着我和爸爸“争抢”。不多时，满满一盒烧饼便下去了大半。
晚上回到家，爷爷姑姑下楼帮我们整理一天出行归来后散落在车厢各处的东西。当后备厢中的烧饼盒被拿出时，爷爷愣了一下，我有些不好意思了，“呃，就是太好吃了。”爷爷旋即笑了起来“好！喜欢吃中啊，明个爷爷还给你买去！”我笑着点头，携着爷爷的手臂进了屋，那一刻，我们都是幸福的，一种被美食和爱包裹的幸福，岁月如此便是静好怡然的模样吧。
六点多，开饭了，成上一勺浓稠的紫米粥，桌子上摆的都是些清淡，但极合胃口的菜。黄黄绿绿的果仁菠菜，黄白相间的面条鱼煎蛋饼，鲜红的蒸蟹和盐水煮虾。每一道都让我口水直流。爷爷和我坐的近，很郑重地夹了一大块煎蛋饼往我碗里一送。然后放下筷子讲起了他今年买面条鱼的壮举。“这鱼都是养殖的，但是这个上市期间啊就十来天，这鱼冷冻不中，都是鲜的，你老叔（shou）都没买着……”神色是说不出的骄傲。一定是会为此骄傲的啊，如此明智的买了鱼，做出的菜又为远道而来的儿孙所喜，任哪位老人都定会为此心潮澎湃。( 作文吧 www.zuowenba.net )
那顿饭我吃得津津有味，爷爷奶奶脸上满是欣慰的笑。饭后，一家人围坐在电视机边，聊着一天的收获，我则专心地偎在一旁吃麻糖。不同于哈尔滨惨白如雪的麻糖，老家正宗的麻糖泛着蜂蜜的淡黄。入口便化了，甜而不腻。
几天后就是大年三十，刚过中午奶奶姑姑便在厨房中忙开了。炸千丝虾，蒸海鲜，煲鱼汤，翻炒着锅中的新鲜菜蔬，将腊肠斜切片摆盘，蒸八宝饭……奶奶做得一手好菜，这里撒撒那里放放，色香味俱全的菜就会摆满桌子。爷爷和爸爸妈妈出去买过年用的点心瓜子和饮料去了。我就赖在厨房里消耗着年夜饭的原材料。
那顿饭是记忆中挥之不去的一幕，当晚亲朋团聚，围坐在圆桌边的场景仍宛若昨日。而今虽无法团聚，但亲情的线仍传递着温馨的香气，虽千里也不曾泯灭。这食趣也当是亲情中最耀眼的部分吧。
食趣作文 篇2
四方食事，不过一碗人间烟火，万千得失，不过一段烛光消逝。湮没在过去的岁月里，寻味每一道从我鼻间飘过的食香，我都会庆幸生而为人，有食趣，人间最美好的乐趣。
小区楼下，有一家兰州拉面，做的刀削面甚是美味，基本上每周都要去吃上一次。
那是一家来自新疆的人家，一家人经营这这家小面馆。那里店面小，不起眼。旁边都是像“阿里巴巴”“满宝馄饨”这样的大型连锁餐饮，导致人们路过时总不会注意这样一家小店面。但是吃腻了周围其它的饭店的我们，这家面馆自然而然就成为了我们一家的新大陆，带着好奇而去，却被美味征服，我们成为了这家店的常客。
一次，周五下课晚，母亲又不想做饭，我们就再次光临了这家面馆。一进店，熟悉而又热情的女服务员立刻迎了上来。母亲只说了一句老样子，她就转过身去，对着里面厨房的丈夫说了几句我们听不懂的话。只见男人立马忙活了起来，擀面，煮开锅，面下锅，一切都有条不紊的进行着。
在他家，没有大小碗之分，做好的面都是用统一的青花大碗装着。而且价格便宜，实惠又可口。他家的牛肉面不像别的饭店一样，励志“三年只用一头牛”，而是几大块牛肉从锅里捞出来之后，直接放到碗里。多少只能靠运气，但至少能让你吃的尽兴。
不一会，一碗热气腾腾的刀削面便被端上了桌。白白的面条，再配上葱花和香菜的点缀，让整碗面看的超有食欲，让人垂涎欲滴。迫不及待地尝上一口，却被烫的又一口吐回碗里。再重新夹起一筷子，鼓足了气吹几下，再用舌尖试试温度。确定不烫之后，再一下吸进嘴里。但那种美味，总是让你舍不得等待，放下筷子。
满足了第一口的酸爽，接下来就会更好的去感知面条带给你的治愈。纯手工做的刀削面就是好吃。面里不仅吸足了汤汁，而且现煮，q弹而又有嚼劲，再配上爽口的凉菜，简直是人间美味。彻底让味蕾拜托了烧烤的油腻，添加剂的包裹。这碗面，无疑是食物本身的味道，最原始的味道。
记得去西安，煮羊肉泡馍的师傅可以通过你掰的馍的大小，形状，推断出你的此时的情绪如何，甚至是你的性格。我想，这碗面也是如此。只有煮面的人怀着清廉，宁静，心无旁骛的才能将面的最好的味道激发出来。
一口又一口的吃着面，喝着面汤，味蕾一次又一次的得到满足。不禁感叹：世间美味，非大鱼大肉，非好酒好菜。而是那些隐藏在民间的，不为人知的小店面。在他家吃面，一次绝对不够，至少得吃上两次以上，才能勉强得到满足。
只可惜，上初中之后学业繁忙，不知不觉地，这家面馆渐渐被我淡忘了。等想起来，再想吃的时候，这家面馆已经不在了。后来打听到，这家面馆自从我上初中之后，生意越来越冷清。这家人不知什么时候将店面转让，一家人回新疆了。
我不禁感到一阵惋惜，但转念一想，这或许他们最好的结局。他们将这面的味道带给了我，我们一家，我的童年。那是我幸福的童年的回忆，成长的见证，也是，记忆深处，辛福的味道。
食趣作文 篇3
疫情之前，每年快过年的时候，我们老家便开始准备做年豆腐。那是年味的记忆，是食物印刻在习俗中的记忆，更是我儿时满满的回忆。
那年暑假，我来到小奶奶家的院子里，大人们已经端出了昨晚就泡好的黄豆，还有一台长相怪异的机器。孩子们都好奇地围了上来，稀奇地看着它。小奶奶在机器的下方放了一个大桶，上方放上一个漏斗状的东西。小爷爷用勺子舀了一碗黄豆倒进漏斗，再打开机器。耳边立即传来雷鸣般的“轰”声。我们这些小孩子一下子都被吓了一跳，瞬间同时有默契的捂住了耳朵慢慢地，机器底部的出口开始流出黄色的糊状物，落在在桶里，鼻尖也开始传来浓郁的豆香。有个之前没有看过做豆腐的孩子，看到这个场景，吃惊的瞪大了眼睛和嘴巴，呆呆的模样更是让我们哄笑起来。原来一餐一饭，来之非易，而这过程缺让我们新奇，觉之有趣。
我看着小爷爷不停地往机器里加黄豆，十分有趣，便也有些跃跃欲试。周围的孩子也都眼巴巴的看着，都很想上去操作。小爷爷笑着把工具交给我们，于是一群大人就在旁边乐呵呵地看着我们轮流舀豆子。豆子真的是太多了，分神之余，我转头发现奶奶正坐在院子角落边，专心地“搓”一块白色的石头。用来搓石头的是一块的石板，两块石器都放在一个装了清水的盆子里。随着两块石头互相摩擦着，那盆子里的水慢慢变成了乳白色的液体。奶奶告诉我这个石头是石膏，搓出来的水叫卤水，等一下要用来点卤用的，没有它，豆腐可不会成型。我很有兴趣地在一旁看着，脚蹲麻了都毫无知觉。
过了一会儿，磨豆子和做卤水的工作都完成了。大妈将过滤了豆渣的豆浆原因倒入大铁锅中，支起火，盖上锅盖，不一会儿满屋都是豆浆浓郁的香气。开锅撇去浮末，大妈又用勺子在锅里慢慢地搅动着。停火，开锅放凉，大妈拿来之前准备好的卤水，往里面加卤水。随着卤水的加入，神奇的一幕出现了，锅里开始渐渐成型，出现了豆花的雏形。大妈还告诉我们把豆花倒入模具，压紧压实，就是我们吃的豆腐了。大豆腐再压紧实，还可以做成豆干，素鸡等豆制品。不过现在这些对我们这些小馋猫已经毫无吸引力了，大家都已经被刚出锅豆花沟去了魂儿，大家争先恐后地跑去排队吃豆花去了。
洁白如玉的豆花，青翠欲滴的香菜，再淋上红红的辣椒油，让人一看就食指大动。轻舀一勺豆花，豆制品浓郁的香气，香菜特有的味道，农家自制的辣椒的辣味，瞬间弥漫上舌尖，让我觉得无比满足。再加上那滑嫩的口感，简直就是人间一绝！望着身边围坐成一圈共享美食的家人，幸福感不禁油然而生。
但，随着我年龄的增长，伴随着疫情的爆发，很多春节，我总是在家里度过，匆匆忙忙吃完买来的豆腐，便要回房间继续学习。每每吃完却没有了童年的欢喜。童年时的豆花味在我的味蕾中逐渐淡化，儿时的期盼亦在我的记忆中渐行渐远。我望着灰扑扑的天空，望着高楼大厦下来来往往的车辆，如今，还有谁，仍在坚守与传承这门手艺呢？还有谁，能发现其中的乐趣呢？春节的概念，同样被车水马龙，滚滚尘埃覆盖，再没有以前的喜悦了。
“妈，我想吃豆花了！”“有时间我出去买一点，不过，你真的还喜欢吃吗？”
“是的，我喜欢。”
食趣作文 篇4
童年时尝过很多味道：朋友和别人玩，不和我玩的酸，闺蜜在午后分享我一颗糖的甜，和同学吵架哭着向老师告状的苦，和妈妈因为不想洗头起争执的辣，看到身边亲人离开的咸……人生百味，可我却钟情于幼儿园同学家的炒栗子。那味道，醇香在年少……
那是一家开在大学旁的小店，小时候和朋友们一起聚会，总是会到他家去的，在不算大的铺子里，吃烤肉，吃烧烤，吃海鲜。炒栗子是饭后必吃的，甜甜绵绵的口感，让我总能吃上一袋。
那种味道像是嗜上一般，入口便难以割舍。
见过好几次炒栗子，感觉那是在翻炒中微醺出的人间美好。先把栗子洗干净，用刀把栗子的皮割开，放在水里泡，在大铁锅里有大半锅的，黑色的小颗粒一般的石英砂，先开火炒石英砂，锅是自动翻炒的，就和在路边小摊看见的一样，锅里的石英砂在不停的翻滚“哗哗”作响，把石英砂炒烫了以后，放入栗子和盐，继续不停地翻炒，这时栗子的皮就会慢慢涨开，盐粒也慢慢脱落，放糖，更快速的翻炒，不一会屋子里就是焦香四溢的了，栗子的颜色也更深，再盖上盖子焖一会，一锅热气腾腾的栗子就炒好了。把栗子挑出来，装进袋子里，香味，裹也裹不住。
栗子刚拿到手时是烫的，炒好得栗子尤其的香甜软糯，开着一个小小的口，好像是在冬天呼出哈气的小孩子，是可爱灵动的，虽外衣是黑褐色的，但里面却是橙黄橙黄的，这时我们总会找妈妈们来给我们剥，妈妈也总是念叨着“这是人丑心里美。”这时我总会有一些疑问，为什么妈妈不怕烫？为什么妈妈剥的栗子那么完整，我就不能？栗子剥完我也顾不了这么多，反正先吃就是了，三下五除二吃完小半袋，又疯跑去和伙伴们玩儿了。
记忆里不管到哪玩，都是有栗子伴着的。一人拿一包栗子，和朋友偷溜进大学里去转，一边吃着那香甜的栗子，一边听着朋友讲着大学里的故事。最好玩是在晚上，在路上总能看到一些虫子，就有人突然大喊一声有虫子后，大家四散逃开，这时候大家最在乎的就是手里的栗子了，其他倒是什么都不顾，最惨的一次把朋友的手机吓掉了，屏幕直接裂开，在这之后就会看到我们狠狠地抓着手里的栗子不撒手，最后大学逛完了，所有人都损失惨重，只有手上的栗子完好无损。
还有这家店的店主，也就是我朋友的父母，是真的善良淳朴的，之前有一次突然决定去他家拿点栗子，就兴冲冲的开车过去，结果发现什么东西也没带，两手空空。两人见到我们一家也是习以为常，好客的把我们请到屋里坐，装了瓜子、栗子一袋又一袋，当我们不好意思的说出我们什么也没带来时，两人倒是摆出一副根本没想让我们带东西的表情，打趣地说“要是你们家也卖这个，我也天天去。”我们笑成一片。
食趣食趣，食的是糖炒栗子，趣在于童年和长大后依旧能陪伴在身边的人。
食趣作文 篇5
人生，总要用双脚去丈量些什么，而食物带来的绵长却是漫漫长路上的寸寸蜿蜒。
如果有机会，我会再游一次绍兴，只为再品一次在木桶中烘烤的咸香滋味，梅干菜烧饼。
不久前，我和父母爷爷奶奶一行人来到了乡土风情浓郁的绍兴，对于我和我的爸爸两个吃货来说，酒店自带的自助餐显然满足不了我们的胃口。在爸爸一通询问后，他带我们来到了本地人异口同声推荐的梅干菜烧饼店。来到店门口，我们怔住了，破旧的房屋，简陋的装修，甚至屋内方寸之间连个供客人驻足的地方都没有，我开始怀疑，这口口相传，掺了水分。
既来之，便一探究竟。屋内一展制作烧饼的灶台；门口一个烧制烧饼的木桶，这便是这家烧饼店的全部。这家店只有两个古稀之年的人经营，却能把店铺照顾的有条不紊。一个不善于交流，在灶台上忙着和面，将面饼尽量擀圆擀薄，均匀的铺上放完佐料的梅干菜，沿着面饼外围抹上水，再扣上一层饼，一张梅干菜烧饼就算制成了。另一个人则能说会道。他站在店门口，一边吆喝着拉拢生意，一边将制成烧饼放进木桶烘烤约十分钟。美味的烧饼就完成了，我们点了三个。一口下去，饼皮又酥又脆，梅干菜又咸又香，直接打消了我因环境对这家店的误解。
一顿美味的早饭，开启美好的一天。
如果有机会，我会再游一次四川，只为再品一次麻辣却让人赞不绝口的辣子鸡。去四川旅游那阵，我的脑海无时不在想的当地的销魂味道——麻辣。四川麻辣的美食数不胜数，水煮肉片、剁椒鱼头、麻辣火锅等等，辣子鸡更是老少皆宜，辣香四溢。去四川游玩的每一个上午过后，我都只感觉腰酸腿痛，饥肠辘辘，观景的兴致全无。每天中午，辣子鸡都是我们的必点菜，当滋滋冒着热油的辣子鸡端上来，被我吞下时，辣味和香味把上午积下的湿气和倦气一扫而光，对下午即将前往的景点更是充满了兴致。即使我被辣的“嘶哈”的不停喝水，也忍不住再夹一块。一顿香辣的午饭，终结疲倦的身心。这是属于这天府之国的浪漫，一种热烈而又会被嗜上的味道。
一座城，因为一锅锅滚烫，而变得极有温度。
外面的世界精彩又有韵味，但是都不敌家里的味道来的真实且温暖。以后，我会多吃几次妈妈包的酸菜饺子。小时候，家里逢年过节，隔三差五便包饺子，提到其他馅料的饺子，我早就没了胃口，可我就是吃不腻酸菜馅饺子，即使想想，口水都要不自觉的流了下来。妈妈包饺子从不需要其他人帮忙，自己发面，趁着醒面的功夫和馅，把醒好的面揉成长条，揪成均匀的圆粒，压平，再用擀面杖擀皮，之后挑一勺馅放在面皮里，将面皮的两侧对折，合拢——这样繁琐的动作她要重复做几十遍。待饺子包好后放进蒸笼，出锅后一个个散发着热气，一口下去又酸又香，即使滚烫的热油溅到口腔里也不愿吐出来。一不小心，就会吃撑了，肚子大了一圈，躺在床上再也不愿动了。
一顿美味的晚饭，结束美好的一天。
食——填饱的是肚子；趣——满足的是精神，食和趣到了一起，便组成了最平凡，也是最有趣的人间烟火。
食趣作文 篇6
四方食事不过一碗人间烟火，人世间千百般的酸甜苦辣，总有一种可以将你的记忆带回到从前。那日复一日的一餐一饭，留下的不仅仅是味蕾上的品味与气息，更是对于往日生活深切的记忆与怀念。吃一串冰糖葫芦就是北方孩子对童年的记忆，对家乡的记忆，对生活的记忆。
甜对于小孩子来说是再吸引不过的，我也不例外。每每到冬天，被妈妈牵起小手路过菜市场，我都情不自禁地望向冰糖葫芦车上那一串串的红灯笼。冬天卖糖葫芦粘冰糖的才好吃，各种原料皆可制成糖葫芦，委以山里红为正宗，山里红即山楂，味酸，裹上一层糖稀，酸甜可口。看着从旁边走过，举着一串正宗山里红糖葫芦的小孩子，我便扯扯妈妈的衣襟，用一双眼。可怜兮兮的望着妈妈，而妈妈也总会笑着摸摸我的头，走，妈给你买。然后那一串大红灯笼就落在了我手里。舔一口外层的粮衣，又冰又甜，一直甜到了我的心里。
许是做惯了北方的孩子吧，每每到12月、1月份的时候，白雪笼罩大地，到处银装素裹的。远处描出了房子和炊烟的轮廓。白日的北方像不染人间烟火的仙子，到处是一片白茫茫的世界，偶尔有几个黑点儿出来，搓个雪球，打个雪仗。夜晚的北方像世俗的人家，五颜六色的彩灯挂满了街头，把街道映照的红彤彤，亮晶晶的，街边卖糖葫芦的小车装饰的像童画世界似的，尤其是里面一串串各种水果制成的冰糖葫芦，红的是山楂，白的是香蕉，绿的是猕猴桃，黑的是黑枣，鲜艳的色彩，外边一层厚厚的粮衣被灯光照的晶莹剔透。南方的朋友来北方最想做的事情就是在漫天大雪时吃一串火红火红的冰糖葫芦。将裹满糖浆的糖葫芦捏在手心，看着上面映出的自己，映出的天地都裹在那翠艳欲滴的红里。雪粘在糖浆上面，这时的山里红像在雪里跳舞的红衣舞者。尽情地表达着北方人的热情与豪迈。
如今，冬天吃糖葫芦已成了我的一种习惯，并且融入了我的生活。都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。酸中带甜，甜中有酸，像极了我们的生活。那一串又一串的糖葫芦，是生活中一件又一件的事，顺境中你觉得甜，逆境中你觉得酸，酸和甜共同构成我们那红红火火的生活。不管那山楂怎样酸，外面总是裹了一层糖浆的，所以不管我们的生活遇到什么挫折，也总有让我们坚持下去的希望。
吃一串冰糖葫芦，童年时的食趣是味道，少年时的食趣是色彩，成年后的食趣是感悟。
也许这就是冰糖葫芦的魅力吧，它的价值不再仅仅局限于单纯的风味儿，而升华出了一种纯粹且美丽的感情与思想，就好像是一首动人的抒情诗，写进了冰雪与人情之中。不知这首美丽的诗歌，是否激发起你内心之中的点滴感怀与难忘呢？